Продукти:
| печурки |
500 гр |
| стар лук |
100 гр |
| магданоз |
60 гр |
| сол |
4 гр |
| черен пипер |
2 гр |
| сметана |
100 |
| зехтин |
40 гр |
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се добавят при лука. След като се запържат се добавят магданоза, солта и пипера. Добавяме сметаната и след като редуцира махаме от котлона. Поднасяме в дълбока чиния окрасено със няколко стръгчета магданоз.
Няма коментари:
Публикуване на коментар