петък, 27 февруари 2015 г.

Шампионска лига: Подвигът на Монако срещу Арсенал

  
Силен мач за Кондогбиа
   В Сряда 25 февруари Монако извърши подвиг на терена на Арсенал отнасяйки Топчийте с 3 на 1 в осмина финала на Шампионската лига. Едно спортно постижение, което позволява на Княжеството да излезе спокойно на терена на 17 март на стадион Луи II за мача реванш и да мисли за четвърт финалите на Лигата.
   При завръщането си след 10 години на този стадион Монако излезе тихо на терена като изпадна в глуха защита във своята половина. Те се надяваха да направят най-трудното- да не допуснат бърз гол в началото на мача. Трябваше да изчакаме до двадесетата минута за да видим първия удар във очертанията на вратата на Арсенал изстрелян от Жоао Мутиньо. Това даде сила на играчите, за да се стигне до изненадата в 38-мата минута, когато Джофри Кондогбиа изпрати топката зад гърба на Давид Оспина - вратарят на Арсенал.

понеделник, 23 февруари 2015 г.

Панакота със киви

Насладете се на този изключително лесен и бърз десерт.

За 4 порции:
време: 15 минути
200 милилитра мляко
200 милилитра на лек крем(сладка сметана)
30гр захар
2 пак. ванилия
5гр желатин на прах
3 малки кивита
2 супени лъжици захар


Подготовка

 
Стъпка 1
 
    В тенджера изсипете сметаната, захарта, ванилията  и млякото и се варят на слаб огън. След като заври, свалете от огъня, добавете желатина и се разбъркайте добре докато се разтвори напълно желатина. който предварително е разтворен в 80мл студена вода.


Стъпка 2

    Изсипва се в стъклени чаши (тумбести от тези за алкохол), покрийте с фолио и оставете да се охлади в продължение на 3 часа в хладилника.

Стъпка 3

    Обелете и нарежете кивитата на малки кубчета и ги сложете на котлона да се сварят с малко захар и вода в тенджера на средна температура. Когато кивито е сварено, прецедете и объркайте с миксера(или намачкайте с лъжица - б.а.) докато кивито се раздроби - приберете в хладилник да се изстуди. Изсипете студените плодове върху  панакотата  и сервирайте. Украсете с кръгчета киви както е показано на картинката горе.


източник: http://www.750g.com/panna-cotta-au-coulis-de-kiwi-r74747.htm 

четвъртък, 12 февруари 2015 г.

"Петдесет нюанса сиво" садомазохизъм без болка

  
Дакота Джонсън и Кристиан Грей
   Между Ванкувър и Сиатъл живееше едно скромно момиче, студентка по английска литература, което се казваше Анастейжа Стийл. Един ден нейната съквартирантка, студентка по журналистика, я изпраща вместо нея да интервюира един милиардер на 27 години, цар на мобилните оператори и на борбата срещу световния глад, който се казва Кристиан. Сега е момента да ви предупредим, особено жените, които не са чели "Петдесет нюанса сиво" - първата книга от готовата трилогия (поне на хартия) на  Е.Л. Джеймс, че след като изгледат двучасовия филм ще се откажат от сватби, деца и пълно щастие.
   Кристиан Грей(в ролята ирландския актьор Джейми Дорнан) не обича много допира с други хора: "Не обичам романтиката", "Цветята не са за мен" предупреждава той младото момиче, което току що е нарушило личното му пространство, облечено с риза на цветя.

четвъртък, 5 февруари 2015 г.

Боб Дилън в сянката на Франк Синатра

Боб Дилън
   През юни 1970 година появата на двойния албум на Боб Дилън - "Автопортрет" е предизвикала неодобрението на част от музикалните критици. Съставен от кавъри( "Нека да съм аз", адаптирана от "Аз съм твой" на Жилбер Беко и Пиер Деланоа, "Боксьорът" на Пол Симон, "Синя луна" на Лоренц Харт и Ричард Роджърс...), инструментали, части от концерта на Дилан на остров Уайт( южна Англия) през август 1969 година и няколко собствени песни. Къде се е загубил героят на народа, поетът на "анти-културата" и електрическото звучене във тази какафония от различни музикални композиции. И най-вече- Ужас! - изпят в стил "crooner country"(течение в кънтри музиката популяризирано от Бинг Крозби), пропит с консервативна стилистика, която може да се забележи още в предния албум на Дилън "Nashville Skyline".