Самоса

Прост и вкусен индийски чипс - най-известният в света.
   Продукти:

брашно	1 чаша
грис	2 с.л.
варени картофи	2-3 бр
зехтин	5 с.л.
лук	2 глави
смлян пресен джинджифил	2 с.л.
чесън смлян	2 с.л.
зелени чили чушлета	3-4бр
куркума	1 с.л.
кориандър семена	1 ч.л.
канела на прах	1/4 ч.л.
кориандър на прах	1/2 ч.л.
смлян черен пипер	1/4 ч.л.
зелен грах	1/2 чаша
пресни листа магданоз	1/2 с.л.
пресен лимоно сок	2 с.л.
сол	2 с.л.