четвъртък, 29 август 2013 г.

Спагети Карбонара

   Има много рецепти за спагети карбонара, но аз ще Ви предложа изпитана такава.
   Продукти:
бекон 30 гр
лук 10 гр
чесън 4 гр
сметана 40 гр
спагети 180 гр
сол 2 гр
пипер 1 гр
жълтък 1 бр
пармезан 15+10 гр
Добив 260 гр
   Начин на приготвяне: Запържваме бекона, лука и чесъна и слагаме сметаната. добавяме спагетите предварително сварени и овкусяваме с пипер и сол. Махаме от котлона и слагаме жълтъка и 15 грама от пармезана. Поръсваме с останалия пармезан и по желание гарнираме с листа босилек.

сряда, 21 август 2013 г.

Непознатите свойства на джинджифила

Джинджифилът е бил използван като естествен лек за много заболявания в продължение на векове. В наши дни науката напредна и изследователи от целия свят откриват, че джинджифил работи добре при лечение на всичко от рак до мигрена. Ето десет ползи за здравето на този мощен билка.

Лечение на рак на яйчниците.
   Джинджифилът може да бъде мощно оръжие за лечение на рак на яйчниците. Изследване, проведено в Мичиганския университет за ракови болести установили, че джинджифила на прах предизвиква клетъчна смърт във всички клетки на рака на яйчниците, на които се прилага.

събота, 17 август 2013 г.

Как се прави зеленчуков бульон

Не хвърляйте обелките от зеленчуците когато приготвяте нещо за обяд или вечеря. От тях ще стане страхотен бульон след като ги сварите.
Зеленчуци, които може да ползвате за бульона:
  • обелки от лук
  • кората на целината (не прекалявайте много е ароматна)
  • обелки от моркови
  • семки и капачетата на чушките
  • обелки от чесън
  • стръгчета магданоз
  • пънчетата на гъбите
  • обелки от бяла и черна ряпа
  • обелки от пащърнак
  • кочан и листа от зеле
  • и още...

Как се задушават печурки

Вземете 300гр печурки със среднa големинa и премaхнете пънчетaтa. Обелете с нож шaпчиците. В тигaн с олио зaпържете гъбите до злaтисто кaто добaвите скилидкa чесън рaзрязaнa нa две, сол и бял пипер. Зaгaсете гъбките с 10 гр бяло вино и добaвете 15 гр мaсло.
Приятен апетит!

петък, 9 август 2013 г.

"Под купола"

Не знам защо Браян Воугън е решил да събере на едно място Стивън Кинг и Стивън Спилбърг, но резултатът е особено обещаващ.
Вече сме свидетели на първия сезон на сериала "Под купола" (сериала в IMDB), който се радва на невероятен интерес от страна на публиката.