неделя, 6 октомври 2013 г.

Сладък салам

Продукти:
масло 125 гр
пудра захар 1 ч.ч.
яйце 1 бр
какао 3-4 с.л.
настъргани орехи 1/2 ч.ч.
лимонена кора от 1 бр
бисквити 1/2 кутия
Начин на приготвяне: Всичко се разбърква, като бисквитите се слагат последни. Сместта се изсипва върху пергаментова хартия, увива се като руло и се поставя в хладилника да замръзне.

Пюре от спанак

В 3 лъжици масло задушете 1 кг спанак, докато омекне(5-6мин); отцедете, смачкайте с вилица и смесете(най-добре с миксер) с една чаша смачкано краве сирене, 4 супени лъжици кисело мляко, черен пипер, като добавите малко от водата, в която е врял спанакът.
   Поднесете като гарнитура на "яйца на очи", риба на скара или друга лека вечеря.

Картофени кюфтета

   Продукти:
картофи: 500гр
хляб: 1-2 филии
червен лук: 1-2 глави
яйце: 1бр
черен пипер на вкус
червен пипер на вкус
чубрица на вкус
сол на вкус
олио 500гр
брашно: 1 ч.ч.
   Приготвяне: Смилат се сварените и обелени картофи, накиснатият хляб и лукът. Към сместа се прибавят яйце, черен и червен пипер, чубрица и сол на вкус. Разбърква се добре, оформят се кюфтета. Овалват се в брашно и се пържат в сгорещена мазнина.
   Поднасят се със изстудено бяло вино.
* * *
   По ваше желание направете сос със следните съставки: две към едно кисело мляко и майонеза, щипка сол, малко олио, копър и чесън ситно нарязани.

петък, 4 октомври 2013 г.

Знаете ли, че ...

   Гумените ботуши дълго запазват блясъка си, ако ги измиете с топла вода. След като изсъхнат, изтрийте ги с мека кърпа, на която сте капнали няколко капки глицерин.
* * *
   Цветните обувки от изкуствена материя се почистват добре с вазелин. Така запазват блясъка си и не се напукват.
* * *
   Ако млякото загори, сложете малко сол и го охладете. Вкусът му ще се подобри. Посипете със сол плочата на печката и миризмата на изгоряло ще изчезне.
* * *
   Повърхността на ютията ще се изчисти и ще заблести, ако я намажете с восък. След това изгладете с нея парче плат, посипано със сол.
* * *
   Картофите се сваряват по-бързо , ако във водата се добави лъжичка маргарин.
* * *
Порцелановите съдове блясват като се измият с оцет и олио, със сода бикарбонат или с плат напоен с винена киселина.

четвъртък, 3 октомври 2013 г.

Десет ползи от сока от моркови

  1. Загуба на тегло
  2. Прочиства и успокоява храносмилателния тракт
  3. Намалява риска от ракови образувания 
  4. Намалява болката
  5. Подобрява зрението
  6. Намалява холестерола
  7. Подпомага работата на черния дроб
  8. Заздравява костите
  9. Здрави клетъчни стени
  10. Богат на витамин А