Когато ми остане сух хляб винаги прибягвам към тази рецепта.
Продукти:
1/2 стар хляб
6 яйца
300 гр натрошено краве сирене
3 с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.л. оцет
Намажете тавичката с краве масло. Нарежете хляба на филийки с дебелина не повече от един сантиметър и наредете плътно по дъното.
Изгасете содата в оцета и добавете всички останали продукти. Разбъркайте и залейте нарязания хляб. Ако тавичката е по - дълбока можете да разделите сместта на две, да наредите още един ред филийки и да алеете.
Печете във фурна предварително загрята на 180 градуса около 10-15 минути.Нарежете баницата на парчета и сервирайте топла.
Няма коментари:
Публикуване на коментар