неделя, 5 януари 2025 г.

Домашен хляб

 Необходими продукти: 

  • брашно тип 500 - 1кг
  • вода - 600мл
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л
  • мая - суха за 1кг брашно(1 или 2 пак)

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното през ситно сито в съд за месене. Добавете маята, солта и захарта и разбъркайте с лъжица. Направете кладенче в средата и добавете хладката вода. Омесете меко тесто като то трябва да поеме цялата смес. 
Оставете на стайна температура докато тестото удвой обема си. Завийте тестото с хавлиена кърпа докато втасва.  

Разделете тестото на две или три топки и замесете отново като оформите в леко овална форма. Поставете тестото в тава за печене като на дъното може да поставите хартия за печене. Направете няколко леки разреза с нож отхоре върху всяка топка. Покрийте отново и оставете тестото на почине около 15 минути.
През това време включете фурната на печене само отдолу. Поставете тавичка с вода (200 - 300 мл). След като водата се затопли (образуват се балончета преди завиране), поставете тавата във фурната и печете 20 минути на температура от 180 градуса. Извадете тавичката с водата и включете фурната на печене отгоре и отдолу. Печете още 20 минути или докато хлябът се запече отгоре.

сряда, 1 януари 2025 г.

Клавишни комбинации за Windows

    Операционната система Windows разполага с хиляди клавишни комбинации, които спестяват доста време при работа пред компютъра. Допълнително в зависимост каква програма използвате някой от комбинациите ще работят, а други не. Някой от комбинациите в списъка са добавени в Windows 10 и 11 и не работят на по -  стари версии на операционната система. Има доста информация в интернет, но в този списък ще се опитам да изброя най - ползаните комбинации от калвиши, които значително ще повлияят на ефективността на работата ви с компютър работещ под операционна система Windows. Най - отдолу в списъка ще разделя комбинациите и по апликации.

CTRL + C - копира съдържание

CTRL + V - поставя копирано съдържание

CTRL + X - премахва съдържание като го запазва в клипборда готово за поставяне на друго място

CTRL + А - избира целия текст

сряда, 11 декември 2024 г.

Да увеличим скоростта на компа с три прости стъпки

 

1. win(бутонът с лого на windows)+r

в диалоговия прозорец напишете

%temp%

(трябва да имате администраторски привилегии)

и натиснете "ОК"

2. win(бутонът с лого на windows)+r

в диалоговия прозорец напишете

cleanmgr

чек на 

clean system files (изтрий системните файлове)

и натиснете "ОК"

3. win(бутонът с лого на windows)+r

в диалоговия прозорец напишете

MRT

и натиснете "ОК"

Операционната система ще сканира за вируси. След като приключи натиснете "Finish"(Край).


Това е!


Може да добавим : 

4. win(бутонът с лого на windows)+r

в диалоговия прозорец напишете

prefetch

изтрийте всички файлове, който системата ви позволи.




четвъртък, 30 май 2024 г.

След промяна на постоянните линкове в WordPress - грешка 404

 


Инсталиран Wordpress и плъгина за електронна търговия WooCommerce. Онлайн магазина е конфигуриран и работи. Навигирам до меню с постоянни линкове и ситуацията е следната 

Когато е избрана първата позиция и линка изглежда по следния начин

позиция : permalinks - Plain

линк: https://example.com/?page_id=7

Нещата се получават

Когато е избрана предпоследната позиция линка изглежда по следния начин:

позиция: permalinks - Post name

линк: https://example.com/cart/

Връща грешка - Error 404

неделя, 26 май 2024 г.

Баница със сух хляб

Когато ми остане сух хляб винаги прибягвам към тази рецепта.

Продукти:
1/2 стар хляб
6 яйца
300 гр натрошено краве сирене
3 с.л. кисело мляко
1 с.л. брашно
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.л. оцет

Намажете тавичката с краве масло. Нарежете хляба на филийки с дебелина не повече от един сантиметър и наредете плътно по дъното.