събота, 28 юли 2012 г.

Видове вегетарианци

Нека разгледаме и различните видове вегетарианци.
Тотални вегетарианци. Този тип хора ядат само растителна храна. Те избягват всякакви животински продукти като яйца, риба, мляко и мед.
Вегани. Не само, че похапват единствено растителна храна, но не използват във всекидневния си живот нищо направено от животни, като кожа, вълна и коприна.
Лакто-вегетарианци. Въпросната група позволява в менюто й да присъстват млечни суровини като мляко и сирене.
Лакто-ово вегетарианци. При тях е разрешено консумирането на млечни продукти плюс яйца.
Песко-вегетарианци. Те приемат и риба в диетата си.
Поло вегетарианци. Хапват дори пиле, пуешко и патешко месо.
Фруитарианците не признават друго в менюто си освен пресни плодове, семена и ядки, но без да ги късат, защото смятат, че така нараняват дървото. Затова те събират само падналите на земята плодове
Суровоядците обичат само сурови продукти от растителен и животински произход. Храната трябва да е органична, а не генетично модифицирана и да включва непастьоризирани продукти като сурово мляко и сирене.

Хелий-3 от Луната ще ни осигури енергия за 5000 г.

 Прочетете цялата статия на този адрес:
Хелий-3 от Луната ще ни осигури енергия за 5000 г

петък, 27 юли 2012 г.

Тесто за пица

Продукти:
пица

      1 кг брашно 
      мая за един килограм брашно (суха) 
      1 с.л. сол 
      1 к.л. захар 
      3 с.л. олио 
      1 с.л. оцет 
      1 кисело мляко 
      1.к.л. сода за хляб 
      200 мл прясно мляко 
      1 яйце 
   Обърквате брашното, солта, захарта и маята. Добавяте содата в киселото мляко и изчаквате да шупне, след което изсипвате при брашното. Добавяте всички останали продукти и замесвате меко тесто. Гарнирате по ваш вкус и поставяте тестото в предварително намазана с мазнина тавичка. Печете в загрята фурна на 180 - 200 градуса.
   От получената смес стават страхотни мекици, тутманици и милинки след като добавите масло и сирене.
   забележка: продуктите трябва да са със стайна температура!

понеделник, 16 юли 2012 г.

Филми, които си струва да гледаш


Филми, които си е струвало да гледам:
  1. Зеленият път
  2. Филмът е номиниран за четири Оскарa, сред които за поддържаща роля на Майкъл Кларк Дънкан и за най-добър филм. Има още 23 номинации и 13 награди.
  3. Изкуплението в Шоушенк
  4. Парламентьорът - Звезди: Рон Рифкин, Джон Спенсър, Самюъл Джаксън, Кевин Спейси, Дейвид Морс
  5. Във какво се превръщат мечтите - Робин Уилямс
  6. Седем - Страхотен трилър в стила на "Малчането на агнетата" с Брат Пит и Моргън Фрийман
  7. Механикът - Крисчън Бейл и Чарлс Филип
  8. Да срещнеш Джо Блек - Брат Пит и Антъни Хопкинс
  9. Обичайните заподозрени - Кевин Спейси
  10. Американски прелести - Кевин Спейси
  11. Боен клуб - Брат Пит
  12.  Мементо - Гай Пиърс и Кери Ан Мос
  13. Жега - режисьор Майкъл ман. Излкючителен актьорски състав - Робърт Де ниро, Ал Пачино.

неделя, 15 юли 2012 г.

София рокс 2012

    Много се изписа за този фестивал, та и аз да драсна някой ред май е време. От най големите хвалебствия до най - долните хули по адрес на организаторите и гостите на феста се начетох. Колко са верни ... оставам на хората, които бяха там да преценят. Следващите редове отразяват единствено моята и никоя друга преценка и за това не искам никой да ги приема за чиста монета.
   Ще разделя на три експозето си като почна от организацията мина през гостите и завърша с уважаемо височество зрителя.
   За организаторите просто нямам думи - все по-добри и по-добри. Учат се от грешките си и приемат критика, която в тяхно лице се оказва градивна. Влизаше се буквално за минути. Момчетата опътваха малкото заблудени овци към входовете. Нямаше струпвания и нервни фенове. Като влезеш в стадиона забелязваш веднаха, че са се погрижили за глътката и за стомахчето. Бира и едене на корем и тоалетни на една ръка разстояние. Може би и малкото посещаемост на феста им удари едно рамо, но организаторите си бяха свършили страхотно работата. ...Хляб имаше остава да видим и зрелища.

четвъртък, 5 юли 2012 г.

Кафето история и митове

   Какво ли не е изписано, изговорено и показано за кафето през стотиците години, откакто тази напитка завладя света. Едва ли могат да се изброят научните анализи, статии, литературните произведения, филмите и картините, в които дими малката чашка с плътен цвят и наситен аромат. В началото кафето има по - скоро романтичен образ и се свързва с бохемския начин на живот. Може би това е причината в средата на миналия век в България пиенето на кафе да се възприема като буржоазен уклон. Нищо че и прогресивните маси се редят на опашки и търсят връзки с продавачи, за да си осигурят по - качествени смески за джезвето. А в моментите на сериозен дефицит изобретателността на българина достига до висините чрез забъркване на напитка от печена цикория, леблебия, ръж и какво ли не в опит да докара вкуса на истинското кафе.