Топла гъбена разядка

   Продукти:

печурки	500 гр
стар лук	100 гр
магданоз	60 гр
сол	4 гр
черен пипер	2 гр
сметана	100
зехтин	40 гр

   Начин на приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се добавят при лука. След като се запържат се добавят магданоза, солта и пипера. Добавяме сметаната и след като редуцира махаме от котлона. Поднасяме в дълбока чиния окрасено със няколко стръгчета магданоз.