За мерилките в кухнята

    Не във всички рецепти за приготвяне на ястия се описва количеството на продуктите в грамове. Но въпреки всичко е необходимо да се знае колко захар съдържа чаената лъжичка или колко брашно - водната чаша.
   1 супена лъжица съдържа:
      20 гр вода, мед, мляко, олио, разтопено масло
      25 гр сметана, масло, пудра захар, брашно, сода
      30 гр сол
      15 гр оцет
   1 чаена лъжица съдържа:
     7-8 гр грис
     5 гр вода, мляко, оцет, разтопено масло или олио, сол, сметана
  1 водна чаша съдържа:
     250 мл вода, мляко, сметана
     200 гр пудра захар, гриз
     160 гр брашно
    220-230 гр ориз, грах